Prajitura cu nuci si miere

Pentru 15 bucati:

+ 3 ore la frigider

Blatul:

• 4 oua
• 100 g zahar
• 500 g faina
• 100 g nuci macinate
• 100 g margarina
• 100 ml miere
• 1 lingura coaja rasa de lamaie
• 1 lingurita suc de lamaie
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 2 lingurite praf de copt

Ornare:

• 200 ml miere
• 300 g miez de nuci intregi

Preparare:

Pentru a se obtine baltul se amesteca bine toate ingredientele si apoi compozitia obtinuta se coace intr-o tava rotunda, unsa si tapetata cu faina. Se lasa blatul la racit si se pune pe un platou. Se unge cu un strat gros de miere si se garniseste cu miez intreg de nuci. Inainte sa fie taiata, prajitura se tine cateva ore la frigider.