Pentru 6 portii
( 3 ore la congelare)
- 250 g ciocolata de menaj
- 500 ml lapte
- 8 galbenusuri
- 150 g zahar
- 200 g frisca (obtinuta din smantana)
- 1 lingura necafe (pulbere)
Se topeste ciocolata rupta in bucatele in laptele pus la foc mic. Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o compozitie spumoasa. Peste aceasta se toarna ciocolata topita, dupa ce s-a racit putin. Se amesteca ingredientele si se adauga nesul si smantana. Se omogenizeaza foarte bine compozitia si se toarna in tavite pentru racit. Se tin tavile la congelator 3 ore.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu