Chec cu miere

Pentru 6 portii:

Ingrediente:

• 300 g faina
• 3 linguri zahar
• 3 oua
• 250 g miere
• 1 lingurita rasa scortisoara
• un varf de cutit cuisoare macinate
• 1 lingura rasa praf de copt
• 1 lingura unt
• un varf de cutit sare

Preparare:

Se bat ouale impreuna cu zaharul, se adauga mierea incalzita, scortisoara, sarea si faina amestecata cu praful de copt. Se omogenizeaza bine si se toarna compozitia intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina. Se coace in cuptor, la foc mic spre potrivit, circa 40 minute.