joi, 25 februarie 2010

Sos de ciuperci

Se topesc 2 linguri de unt , se adauga 100 g ciuperci champignon taiate in felii si se calesc pana se inmoaie. Se presara 1 1/2 lingura faina si se toarna 1/4 l supa de pasare, amestecand continuu cu telul. Se fierbe pana se leaga sosul. Se adauga 1 lingurita de cimbru uscat maruntit si se potriveste de sare si piper.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu