vineri, 19 februarie 2010

Sos de rosii cu ciuperci

Ingrediente:
  • 1 lingura unt
  • 100 g ciuperci champignon taiate felii subtiri
  • 2 linguri ceapa tocata marunt
  • 1 catel de usturoi
  • 400 g rosii decojite din conserva cu tot cu suc
  • 1/2 lingurita rozmarin uscat.

Preparare:

  • Se topeste untul.
  • se calesc 5 minute ciupercile, ceapa si usturoiul
  • se dauga rosiile si rozmarinul
  • se da intr-un clocot si se continua fierberea 10 minute la foc potrivit, amestecand ocazional.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu