joi, 25 februarie 2010

Sos de curry

Se topesc 2 linguri de unt intr-o cratita, se adauga 1 ceapa mica, taiata solzisori, si se caleste pana se inmoaie. Se presara 1 1/2 lingura faina si 2 lingurite condiment de curry. Apoi se toarna treptat 1/4 l supa de pasare si 4 linguri smantana semi-grasa, amestecand continuu cu telul. se fierbe, amestecand continuu, pana se leaga sosul, si se potriveste se sare si piper.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu